Produktionsköch:in / Commis de Cuisine
In der Küche des Kaiserhauses stehen Produktqualität, handwerkliche Präzision und ein klar strukturierter Arbeitsstil im Mittelpunkt. Unsere Gerichte entstehen aus sorgfältig ausgewählten Grundprodukten, aus eigener Herstellung sowie in enger Zusammenarbeit mit Produzent:innen aus der Region.
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Aushilfe Service
Die Brasserie Kaiser interpretiert traditionelles Essen in eine moderne Umgebung. Menschen kommen zum Mittagessen, zum Abendessen, auf ein Glas Wein oder für einen längeren Abend. Der Service ist aufmerksam, präsent und fachkundig - mit einem klaren Anspruch an Qualität und Gastfreundschaft.
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Mitarbeiter:in Buffet- & Getränkestation
Das Buffet ist ein zentraler Punkt im Ablauf der Brasserie. Hier laufen Kaffee, Wein, Aperitifs und weitere Getränke zusammen und von hier aus wird der Service strukturiert unterstützt.
Für diese Position suchen wir eine Persönlichkeit mit Organisationstalent, die den Überblick behält, präzise arbeitet und Freude daran hat, Struktur in den Servicefluss zu bringen.
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Stv. Chef:fe de Bar
Die Hof-Bar ist ein zentraler Treffpunkt im Kaiserhaus. Hier verbinden sich Kaffee, Wein, Aperitifs und Cocktails mit Musik, Kultur und regelmässigen Veranstaltungen.
Zur Unterstützung unseres Chef de Bar suchen wir eine Persönlichkeit, die Verantwortung übernimmt und den Barbetrieb aktiv mitgestaltet.
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